沉香薰香怎么分级?

2024/9/24 4:10:42 作者:佚名 来源:伊秀美容网
沉香薰香怎么分级?

沉香香气的喜好虽说是各有所好,然而业内也有基本的评判标准。沉香香气的主味是由产区决定的,而同一产区味道也有优劣这是由于结香方式、新老料、结香位置影响的。 也就是说,各有所好是由产区决定的,而有所钟爱后选好香则是由香气等级来决定的。那么沉香香气的优劣如何辨别呢?

如何鉴别沉香香气的优劣等级?

一般判断味道优劣的标准业内有三个维度:层次感、穿透力、爆发力(浓郁度)、醇度。

首先我们来说最重要的醇度,众所周知,所有的沉香都有自己独特的味道,这些味道或甜蜜或清凉,或乳香浓郁,或花香宜人,可以说没有两件沉香味道是完全相同的。

如何鉴别沉香香气的优劣等级?

而人们的味道偏好也不同,有人喜欢甜有人喜欢凉,因此不能单纯的说哪种味道最好,而是要从味道本身的醇度来评价。这种“醇”来源于沉香的醇化时间,无论是生香、熟香,时间或长,或短,都会经历醇化这一过程,褪去沉香中的木气,青涩感,像葡萄酒那样,时间让味道变得香醇浓厚。

醇厚的沉香,没有难闻的腥膻味,没有青涩的木气,香气浓而不冲,这是一块好香的基本,在此之上,醇化时间越久的沉香,质量也就更高。而那些闻起来有些青涩甚至带木味的沉香,通常醇化时间都较短。

如何鉴别沉香香气的优劣等级?

鉴别沉香香气优劣的第二个因素,是沉香味道的层次性。层次感是指香韵不单一,可以感受到其中的多样的香韵,香气仔细品有前韵、中韵、尾韵。作为天然香料中的王者,很多沉香都不止具备一种味道,一些极品的沉香品闻起来,就像是交响乐团在演出一样。多种味道此起彼伏,共同作用下,构成了香韵的乐章,因此沉香味道的层次性越多越好,如果其中的每种味道的醇化度也很高,那就更加难得了。

如何鉴别沉香香气的优劣等级?

爆发力我们可以理解为沉香的味道的浓郁程度,沉香大多数常温下不会很很浓郁,需要凑近鼻子才能闻到,并且香气时有时无。而部分上品的沉香可以一直有味道,只是香气是时浓时淡,一阵阵散发直入鼻腔。而穿透力强的沉香可以直接穿透鼻腔和咽部,一直通达胸腔最深处,令人心胸开阔,达到治疗心脏疾病。爆发力和穿透力表现尤为突出的就是奇楠,常温下香气浓郁,馥郁芬芳,浓郁程度和穿透力更胜老山檀香一筹。

玩香必须多上手,从品香熏香开始,学无止境,香学深远,爱香一定要多看多学多闻多品,条件有限的可以从碎料、香粉开始学习。