可以,是一款比较温和的精油
修护滋养山茶油是精油。
颜值简直是要上天的节奏啊!主打的富勒烯成分,被称作抗衰之王,透明的玻璃包装,内里是金黄带微闪的精华油,滴管式吸取保证了精华油不容易被污染,上脸后很好吸收,不会感觉很油腻!用过一段时间,能够感觉到皮肤很有光泽度,摸起来还软软嫩嫩的~
区别:作用不一样
山茶油是压榨自山茶的果实而得到的,主要成分是甘油酯,具有食用的营养价值。
茶树精油是提取自淘金娘科白千层属的一种植物(白千层是同属的另一种植物,与茶树无关,但也可提炼出白千层精油),茶树精油的成分与山茶油的成分相去甚远,其杀菌力相当强,在芳香疗法中具有非常广泛的应用。
纯天然的山茶油可以当精油使用。纯天然的山茶油不含任何添加剂或化学成分,具有天然的香气和营养成分,适合用于精油按摩和香薰疗法。而经过复杂加工的山茶油可能存在残留物或化学成分,不适合作为精油使用。山茶油作为一种营养丰富的植物油,除了可以作为精油使用外,还可以用于食用,或者用于皮肤护理等方面。但需要注意的是,使用任何精油或植物油前,应咨询专业人士,并注意其适用性和副作用等问题。
山茶油当然可以炒菜,除了食用还可以外抹。目前食用油中山茶油营养价值最高,衡量食用油的健康与否,关键指标是不饱和脂肪酸的含量,山茶油比橄榄油的不饱和脂肪酸含量要高,有不聚脂高营养的特点。
热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。
可以直接涂抹,不需要稀释,也没有必要用橄榄油稀释,浪费了橄榄油。土法压榨的山茶油只要主要是油酸,还含有角鲨烯、维生素E、茶多酚、缁醇等等一些物质,油涂抹能形成很好的生物膜,还具有抗氧化等等效果。以前长痘、烫伤什么的,都是直接涂茶油。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经南极翁食品公司测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。 食用方法:
一、 直接饮用可以在早上空腹喝两匙,长时间可预防心血管疾病,老年人还可以解除变秘之苦。
二、 烹饪食用山茶油经高温提取、低温冬化,保存了对人体健康有益的有效成分,无杂质、口感好、清香透明,适合煎、炒、烹、炸、凉拌,是美食烹饪之佳品。南极翁食品公司食谱:煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油,可使汤更加清鲜美味。清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐温不易酸败,特别适合煎炸用油,所煎炸食品不发黑,保存时间长。
一、煎炸
早上用煎鸡蛋时可以使用山茶油,这样的使用方法可以起到润嗓清热、滋润肠胃的作用,而且茶油在加热后不会变色,不会变味,不产生反式脂肪酸,营养价值也不会流失。煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
二、炒菜
平时可以用茶油炒菜,茶油内含丰富的维生素A和维生素E,具有很强的抗氧化作用。 营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。增强内分泌系统功能:
山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。
三、凉拌
普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
四、蒸煮
在蒸鱼等食物时可以加入一些山茶油,因为山茶油不仅能保留食材原有的新鲜,还具有去腥的作用.美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现:中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡。
五、烘烤
在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
六、汤菜
在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油,使汤更清鲜味美。
山茶油的选购技巧
1、看包装:包装要求干净整齐,字体无错印、漏印,无外漏情况,包装易开启。光照会破坏油中的营养成分,因此尽量选择非透明包装的茶油。
2、看标签:正规的预包装茶油必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号、加工工艺、原料产地、质量等级和营养成分表,有机茶油需要标识认证标识,缺少任何一项即为不合格产品。注意产品生产日期,尽量选购生产日期比较新的产品。
3、看加工工艺:茶油有压榨和浸出两种加工工艺。压榨工艺可以保留更多的营养成分,不存在容易残留,因此质量更好。
4、看颜色:优质的茶油通透度高,一般为浅黄色,没有杂质。颜色较深的茶油质量相对偏差。
5、闻气味:可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦发热时闻其气味,气味醇和,有山茶果香气的是优质茶油,有异味说明质量有问题。
6、口尝:用干净的筷子沾取一些茶油,放入口中尝其味道。口感带酸味的山茶油是不合格的产品;有焦苦味的山茶油已发生酸败;有异味的山茶油可能是掺假油。有淡淡的油茶籽香味,口感纯正的是质量比较好的茶油。
、凉拌食用
山茶油在不需加热的情况下,可以直接用于凉拌各种荤素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡不油腻等特点。
2、热炒食用
营养专家指出热锅冷油的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。
3、煎炸食用
煎炸食品时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物,可以220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎炸食用油。