几千年来，
椰子油都被用来使皮肤柔软与光滑，
以及赋予头发饱满、靓丽的光泽。
玻里尼西亚女性以她们美丽的肌肤与秀发而闻名，
尽管她们每日都暴露在炙热的太阳下，
与海风对皮肤的干重吹拂，
但以椰子油作为皮肤乳液和护发乳的绝佳效果，
是没有其他的油脂可以相比的。
由于椰子油的天然乳状质地、植物来源、几乎没有其它化学物质与污染物，
它长久以来被利用在肥皂、洗发精、乳液与其他身体保养品中。
小分子结构让它容易吸收，
也能同时赋予皮肤与头发一个柔软、光滑的质地。
它可以成为修复干、裂与起皱纹皮肤最理想的软膏，
很多人那它来作为护唇膏，
因为它是安全且天然的。
不像其它大部分的身体保养品，
它可以在原始天然的状态下被使用，
而不需掺杂刺激的化学物质与其它的添加物，
基于这个原因它被当做身体乳霜、乳液使用已经很多年很多年了。
椰子油可以保持你的皮肤光滑与年轻
我们使用护手霜与身体乳液来让我们的皮肤柔软、看起来更年轻，
然而其实很多的乳液都会促进皮肤干燥。
市售乳液绝大部分是水分，
它们的湿气会很快的让干燥、有皱纹的皮肤吸收，
当水分进入皮肤之后，会将组织撑开，
就像用水灌满气球一样，
因此皱纹会消失而让皮肤感觉起来比较光滑，
但这只是暂时性的，
只要水份一蒸发或是被血液带走，
干燥、有皱纹的皮肤就会重现。
一般的身体保养品无法永久的治疗干燥、有皱纹的皮肤，
大部分的乳液含有某些种类的高度加工植物油，
这些植物油缺乏所有的天然、具保护性的抗氧化物质，
然而这些抗氧化物对皮肤保养来说是非常重要的。
油脂对身体所有的组织有一个明显的效果，
尤其是对结缔组织。
结缔组织是身体里最多且分布最广泛的组织；
它出现在皮肤、肌肉、骨骼、神经与所有的内脏器官。
结缔组织是由强壮的纤维所组成，
作为全身组织的基础或支撑架构；
换句话说，它把所有的东西抓在一起，
如果没有了结缔组织，
我们就会变成一堆没有形状的组织。
它赋予皮肤强度跟弹性，
当我们年轻又健康时，
皮肤是光滑、有弹性且柔顺灵活；
随着我们老化，这些纤维会因为自由基攻击而不断的崩解，
导致它们凹陷与出现皱纹，
那曾经是年轻、柔软又光滑的皮肤就会变得干燥、像皮革般坚韧。
自由基反应只要一发动，
它会造成连锁反应而制造更多的自由基，
到最后会损害上千的分子，
而我们身体对抗自由基的唯一方法就是透过抗氧化物质。
当自由基接触到抗氧化物的时候，
连锁反应就被终止，
基于这个原因，
我们当然希望细胞与组织中有大量的抗氧化物能保护我们，
人体组织里所含有的抗氧化物数量，
很大一部分取决于我们饮食中的养分。
年老的典型征兆之一是皮肤上出现棕色、类似雀斑的斑点。
这种颜色称作【脂褐质】，
它也被称为老人斑或肝斑。
它是我们皮肤上的脂质，
因为自由基劣化的一个征兆，
也被称脂褐质。
由于细胞无法排除脂褐质色素，
它会随着我们老化，
慢慢的累积在体内很多细胞上。
当脂褐质色素一生成之后，
它大概就会一辈子都在那个地方，
但你可以透过在你的饮食中，
与皮肤上使用正确种类的油脂，
来防止更进一步的氧化发生，
甚至或许能够消除已经形成的斑点哦！