1、促进代谢
因麦芽糊精中含有大量的糖类，且还含有一定的维生素和微量元素；尤其是钙、铁等对人体有益的微量元素和矿物质，能够促进人体正常的物质代谢和新陈代谢。此外，还能起到增加血糖、增强免疫力和抵抗力；以及补充维生素和微量元素的作用。
2、促进消化
因麦芽糊精的溶解性较好，且具有稀释性；因此，有很好的乳化和增稠作用，混合在稀饭内容易被人体消化和吸收，所以能够有效补充葡萄糖和营养物质。此外，如果患者不能正常进食或者摄入的葡萄糖成分很少时，则可在食物中添加一定的麦芽糊精。
酒精的杀菌、消炎作用也是众多周知的，尤其是医用，类比到护肤品中也是一样，所以酒精经常会用到一些痘痘肌护理的产品中，因为痘痘肌需要杀菌、需要消炎。
此外还有一些隔离类产品也会添加酒精成分，酒精能够对附着在肌肤表层的病菌进行干扰，从而起到一定的护肤效果。
工业麦芽糊精具体作用有:
1，用于增加粘稠度、增强分散性和溶解性。有较好的乳化作用和增稠效果。
2，用于抑制褐变的反应。由于麦芽糊精DE值低,褐变反应程度较小,可作为一种惰性包埋材料用于敏感性化学物质,如香精等。
3，用作承载体与涂膜保鲜。可作为各种甜味剂、香味剂、填充剂等。
保湿的作用
透明质酸钠在化妆品、护肤品里主要作用是皮肤调理剂，保湿剂。透明质酸钠属于肌肤调理剂，是一种酸性粘多糖，天然存在于角膜皮中，可吸收其本身重量1000倍水分，以达到通过保留皮肤水分、阻止水分经表皮流失，以及当皮肤受到损伤时的屏障修复，令皮肤使用后不会感到干燥，增加光泽，它可以改善皮肤营养代谢，使皮肤柔、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老，在保湿的同时又是良好的透皮吸收促进剂。与其他营养成分配合使用，可以起到促进营养吸收的更理想效果。
现在的许多护肤品中会添加一些动物母乳，以此来保养皮肤，而且这些添加了动物母乳的护肤品也确实在滋养保湿等方面具有不错的功效。
初乳可以护肤与美容，这是因为奶蛋白质中不含过敏源，不会产生皮疹，湿疹。
羊初乳中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻。
尿素是一种具有代表性的保湿剂和角质软化剂。
一个多世纪以来，尿素一直安全地用于维护健康皮肤和治疗多种皮肤疾病，临床研究证实了尿素对皮肤屏障功能障碍疾病的积极作用。
天然保湿因子承担着皮肤保湿的重要任务。是一种存在于人体表皮层中的蛋白质-丝聚合蛋白(Filaggrin)，于角质层的角化细胞内崩解而产生的亲水性吸湿物质，尿素的在天然保湿因子中的占比高达7%。
在不同浓度下使用时，尿素发挥不同的作用
尿素浓度降低(≤10%与保湿效果相关，而较高浓度（>10%）则具有角质软化作用，不同浓度针对的皮肤问题不同。
作为皮肤渗透促进剂，尿素有助于其他分子穿过皮肤屏障，从而提高联合治疗药物的疗效。
总之，护肤品中添加尿素量一般不会特别高，敏感肌使用也是没什么问题的。
麦芽糊精，是DE值于20的淀粉水解产物，他介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉，口感滑腻，没有任何味道的营养多糖，所以可以用在面条当中，作为强筋作用。
麦芽糊精是一种没有味道的营养性多糖。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是浓缩液体。麦芽糊精的组成，与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分（如蛋白质、脂肪等）的存在密切相关。它在固体饮料、饼干、婴儿食品、运动员饮料及水果保鲜等多种食品的加工和生产中得到广泛应用。
麦芽糊精是DE值小于20的淀粉水解产物,它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。
作为新型高温缓凝剂-倍他环糊精能与水泥中的氢氧化钙生成不稳络合物抑制硅酸三钙水化而暂时的延缓了水泥水化进程,同时对抑制混凝土坍落度损失
果脂是一种常见的护肤品成分，通常被添加到化妆品和护肤品中，其作用多种多样。以下是果脂在护肤品中的几个具体作用：
1. 保湿和滋润：果脂含有丰富的脂肪酸和油脂，可以为皮肤提供保湿和滋润效果。它能够形成一层保护膜在皮肤表面上，锁住水分，防止水分蒸发，使皮肤持续保持柔软和水润。
2. 抗氧化：果脂富含抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以帮助护肤品抵御自由基的损害，减少氧化反应对皮肤造成的损伤，延缓皮肤老化的过程。
3. 舒缓和修复：某些果脂具有舒缓和修复受损皮肤的作用，能够缓解皮肤炎症、红肿、痒等不适，促进皮肤的自我修复能力。
4. 柔软肌肤：果脂可使皮肤更柔软，改善粗糙和干燥的问题。它可以增加皮肤的弹性和柔软度，使皮肤触感更加滑嫩细腻。
5. 调理肤质：根据不同的果脂种类，它们还具备各种不同的特性，例如某些果脂可以调理皮肤的油脂分泌，改善油性肌肤问题；另外一些果脂可以改善肌肤的色素沉着，减少色斑的产生。
总的来说，果脂在护肤品中起到保湿、滋润、抗氧化、修复、柔软肌肤和调理肤质等多种作用，有助于保护皮肤健康，并提升整体肤质。