石榴是秋天成熟的水果，果肉晶莹剔透，果汁甘甜可口，很是生津止渴，能补益收敛、除烦止渴。
现代研究，石榴所含的成分有：有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及微量矿物质元素等，营养丰富，能快速补充人体所需能量，而且所含的脂肪和蛋白质比较少。
此外，石榴还含有抗氧化成分：花青素、红石榴多酚。花青素能保护眼睛以及眼部肌肤，经常吃石榴能保护眼睛及皮肤。石榴汁还能预防动脉硬化引起的心脏病，有实验表明，每天喝2-3杯石榴汁，可以减缓体内胆固醇氧化的过程，而胆固醇的氧化沉积会导致动脉硬化。
晋代潘岳在《安石榴赋》中写道石榴能“御饥疗渴，解酲止醉”，饮适量石榴汁，具有一定的解酒作用。
石榴除了直接吃果肉、榨成石榴汁外，还可以做成水果沙拉、酿造石榴果酒等。
石榴还可入药用，一般民间用得比较多，用酸石榴一个，连同石榴籽一起咀嚼，嚼烂后一起吞下，对胃口不开、消化不良有一定的效果。还有治疗口舌生疮及口腔溃疡的偏方也用到了石榴，也是酸石榴一个，石榴籽一起打碎，用开水浸泡过滤放冷，取液体每天含漱，不仅能对口舌生疮和口腔溃疡有一定作用，对于口臭和咽喉疼痛也有一定的效果，经常说话或讲课的讲师以及老师们也可以试试。
再好的东西，在量方面也需要有所控制，并且尽量做到当季吃当季出产的东西。所以，一般石榴在秋天吃比较合适，每天食用量最好不要超过2个，如果是榨成汁则每天1杯的量，吃完了以后记得清洁口腔，防止损伤牙釉质。
除了石榴果肉能吃，石榴果肉连籽能做食疗外，石榴皮还是一味中药。石榴皮即石榴的最外层的果皮，入药一般切成小块，晒干，生用或者炒炭用。石榴皮味酸、涩，性温，归大肠经。具有涩肠止泻，杀虫，收敛止血、涩精止遗的功效。经常用于久泻、久痢，虫积腹痛，崩漏、便血，遗精、带下等。现代药理研究，石榴皮含鞣质具有收敛作用，其煎剂对多种致病菌有杀灭、抑制作用等。
此外，石榴的根皮也能入药用，但临床用得比较少。
红药片，中成药名。由三七、当归、川芎、白芷、红花、土鳖虫组成。具有活血止痛，去瘀生新的功效。用于跌打损伤，瘀血肿痛，风湿麻木。
红曲主要是指一种通过大米发酵生产的红色的米类。也叫做红曲霉。这种红曲含有非常丰富的矿物质，如锌离子、铜离子、铁离子等。并含有比普通大米高得多的钙离子，以及丰富的胡萝卜素和多种微量元素。食用适量的这种红米能有效预防和对抗癌症，延缓身体衰老，起到保护肝脏、促进神经系统发育和预防老年痴呆症的作用。
一般对于红蘑菇的话，味道是苦的，性温。他的功效的话还是有蛮多的，比如说有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑还有养颜等功效，对于经常食用的话，是可以能增强体质还能延年益寿的。但是对于自己吃这个的话还是要注意一下自己对这个过不过敏，一过敏的话就不能吃这个东西。
石榴皮熬水，具有抗菌消炎、抗病毒等作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌，而且对真菌也有一定的抑制和杀灭作用。石榴皮收敛止泻的效果非常好，可以用于痢疾、肠炎引起的腹泻，可以与诃子、黄连等药物配伍使用。
一般是补水保湿，也可以抗衰老，还有红石榴提取物可以去黄美白。
红芪与黄芪的功效与作用是补气固表，利尿托毒，排脓等，基本是一致的，可以互相替代。黄芪较常用，红芪使用不普遍，所以红芪比较珍贵，一般少的都比较珍贵。在价格上一把也不一样，红芪价格高于黄芪，所以这两种也可以一起使用，一起服用。
石榴石具有美容护肤的功效，能够起到滋润肌肤的作用，可使人的皮肤变得光滑白皙。也具有提升气质的功效，可以使人变得温和起来，起到很好的装饰作用。在佩戴石榴石时，建议佩戴在左手，可以保护石榴石不受伤害。
石榴石的功效与作用
1、美容护肤
石榴石具有美容护肤的功效，石榴石当中含有较为丰富的微量元素和矿物质，佩戴在身上能够起到滋润肌肤的作用，长期佩戴能使人的皮肤变得光滑白皙。
2、提升气质
石榴石具有提升气质的功效，石榴石的色泽很是吸引人，佩戴在身上能将人的皮肤衬托的白净，同时也能使人变得温和起来，起到很好的装饰作用。
石榴石的佩戴方法
1、戴在左手
在佩戴石榴石时，建议佩戴在左手，根据左进右出的原则来讲，人的左手具有吸附能力，将石榴石佩戴在左手能有效吸收其中的微量元素和矿物质，同时也能保护石榴石不受伤害。
2、绕戴
如果石榴石的长度比较长，可以缠绕在手腕上佩戴，在佩戴时先要将石榴石绕一圈，之后将长的部分穿进短的部分，随后缠绕，等到了最后一圈时，打个叉戴进手里即可。
虾青素具有超强的抗氧化能力。人体吸收这种物质后，可以合成许多中间产物，如胡萝卜素、叶黄素和角蛋白。虾青素能有效抑制人体氧化反应的发生，清除人体内自由基和脂质过氧化物。它可以直接被人眼视网膜吸收利用，促进视网膜中视紫红质的合成，提高人眼在黑暗中的适应能力。
苋菜富含铁，可防治缺铁性贫血。苋菜富含钙，不含草酸，草酸不影响钙的吸收。它非常适合老人和儿童补钙。苋菜富含矿物质、胡萝卜素、维生素C和蛋白质，能够提高免疫力。苋菜是一种低钠高钾的食物，可以帮助多余的水分排出体外，保持稳定的血压，降低血压。