Sataf是位于古代农业梯田的森林地带，也是以色列著名的旅游景点之一，这里展现了古老农业技术在耶路撒冷山丘中的精妙应用。
这片森林有两条主要泉流(Ein Sataf泉以及Ein Hindak泉)，在古时被用于灌溉葡萄庄园和橄榄种植区。每天春季时分，成片的杏树和仙客来在Sataf地区竞相开放，这里拥有一个徒步自然保护区，就位于在耶路撒冷西部边境出的哈尔埃坦(Har Eitan)的东侧。那些被誉为“所罗门之火”的仙客来，颜色从白色到深粉红色，就像是从岩石和阴暗出迸发出来的火焰，绚烂无比，怒放在这片天然花园中。
《创水记：以色列的治水之道》
[美] 赛斯·西格尔著
陈晓霜 叶宪允译
上海译文出版社出版
十年内，水资源短缺可能危及20%的世界人口。而在 60% 国土是沙漠的以色列，在尚未独立之前，就已开始制定全面成熟的方案，以求解决水资源问题。而一定程度上，以色列在科技角度对世界所做出的最大贡献，就是对“水”的管理。
尼尔·巴勒夫，一家水务公司受人尊敬的领导者说：“以色列的技术公司已经在计算机、手机、医疗和其他领域改变了世界。那么，为什么不能在水领域也带来变革呢?”
以色列，是应对水危机最出色的典范。作为一个蓬勃发展的自由市场国家，但以色列人认为，可用的水资源根据政府所认定的最佳用途进行分配，为所有人争取到了最好的结果。以色列的国家输水工程被证明不仅仅是一个基础设施项目，同时还体现了国家利益高于个体利益的观点。至少在治水方面，这种观点理所当然地成为并依然是以色列的治国理念。
故土
《父亲的失乐园》
[美] 阿里埃勒·萨巴尔著
徐丽松译
新星出版社出版
“我”无法理解父亲身为美国高等学府 UCLA 教授，却执着于对库尔德斯坦犹太人——世界上最古老的犹太裔流散群体——文明的执迷研究。直到儿子出生那一天，“我”开始问自己：“你到底是谁?”而答案，大概只能从“我”的父亲身上才能寻到。
为了回答“我父亲是何方神圣?他为什么远走他乡?”，甚至更宏大的“当我们将自己的语言和文化从一代传递到下一代，从一个国家传播到另一个国家，我们究竟从中获得了什么?”，“我”踏上了跨伊拉克、以色列、美国三地的回家之旅。
作者阿里埃勒·萨巴尔是典型的加州男孩，他与古板的犹太父亲之间的冲突，是一种缩小版的文明冲突，是古代库尔德斯坦与 20 世纪 80 年代洛杉矶的冲突。在荒漠与群山之间，萨巴尔寻访家族的起源，回溯库尔德犹太人的千年荣光，探寻了不同族群及信仰间和睦共容的可能，也记录了少数族群为保有本有文化所经受的磨难。
大卫·迪奥，1965年10月出生，犹太音乐世家。曾祖父是利比亚最显赫的拉比。大卫·迪奥是最为著名的歌唱家、作曲家、演奏家和作词者。
他音域宽广，跨四个八度，最高可以达到G5 的音域，高音嘹亮天籁-如花腔女高音一般；低音婉转悠扬-如水一般清澈，韵味十足。他拥有两张双白金唱片，7张白金唱片，2张黄金唱片。
他被称为“以色列最负盛名的现代歌手”, 其风格多样，包括流行、摇滚、舞蹈、民俗、Klezmer、也门祈祷、圣洁的音乐、古老的圣歌、古典、歌剧、和巴洛克式的咏叹调。
他是本世纪最令人惊叹的超男高音。人们将他与有着犹太血统的指挥家祖宾-梅塔并称为以色列音乐界的两个标志性人物。
不同于特拉维夫市中心的现代化，特拉维夫南部的奈夫·沙阿纳街（Neve Shana’an）充满着朴素、复古的气息，随处可以找到中文招牌，入耳也能听到亲切的中文华语。
这里是以色列最知名的华人聚集区，客居以色列的中国人习惯在这里采购食品、生活用品，这里总能找到纯正的中国味道。
然而，这条中国风浓郁的街道却有一个与中国无关的名字——罗马街罗马街的“罗马”所指并非意大利的首都，而是罗马尼亚。
如今，以色列媒体称这条罗马街“几乎没有当地以色列人”，在这里生存的多是来自中国的建筑工人群体。他们技术水准过硬，是以色列雇主偏爱雇佣的对象。但在10多年前，奈夫·沙阿纳街还是罗马尼亚人的天下。
1992年，中国和以色列正式建立外交关系，中国劳工开始进入以色列。当时的中国劳工在以色列，只是初来乍到的新人。
中国劳工为生计，背井离乡，工作之余，每逢周末，他们就三五成群地来到这条街附近的罗马尼亚酒吧，喝酒聚餐，享受美好的休闲时光。久而久之，“罗马街”的名称就在中国劳工之中传播开来，最后，这条街也成为了中国劳工在以色列的家。
阿沙利姆塔是指以色列在内盖夫沙漠（Negev）建立了世界上最高的发电塔。
2016年8月，以色列在内盖夫沙漠（Negev）建立了世界上最高的发电塔阿沙利姆塔（Ashalim）。为了蓄集热量，其在塔底布局5.5万面镜子，占地足足有400个足球场大小，使整个沙漠成为了镜子的海洋。
特拉维夫大学，希伯来大学，以色列理工学院
特拉维夫大学成立于1956年，是以色列规模最大、综合性最强的高等学府。特拉维夫大学有125个院系，课程涵盖科学、人文和艺术。有以色列规模最大的生物医学研究教学设施，128个研究中心。
小飞狗环球旅行记
动画片《小飞狗环球旅行记》讲述一只聪明的小狗和朋友环游世界的故事，该动画片搞笑、幽默、寓教于乐。
导演: Ido Angel
编剧: Ido Angel
类型: 动画 / 家庭
制片国家/地区: 以色列
语言: 英语
首播: 2007-11-03
季数: 1
集数: 26
单集片长: 11分钟
IMDb: tt1293486
以色列有很多著名的医学府，其中最著名的是希伯来大学医学院。希伯来大学医学院是全球最顶尖的医学院之一，在医学领域具有很高的声誉和影响力。此外，以色列还有其他一些著名的医学府，如以色列医学研究学院、以色列海法大学医学院等。这些医学府在医学领域都拥有优秀的师资力量和先进的科研设施，为推动医学研究和医疗服务做出了重要贡献。
有《人类简史：从动刻上帝》。
《人类简史：从动物到上帝》是以色列新锐历史学家尤瓦尔·赫拉利的一部重磅作品。从十万年前有生命迹象开始到21世纪资本、科技交织的人类发展史。十万年前，地球上至少有六个人种，为何今天却只剩下了我们自己？我们曾经只是非洲角落一个毫不起眼的族群，对地球上生态的影响力和萤火虫、猩猩或者水母相差无几。为何我们能登上生物链的顶端，最终成为地球的主宰？
以色列以宗教、科技和文化著名。因为以色列是三大主要宗教之一的犹太教的圣地，拥有多个宗教圣地和遗址。此外，以色列在科技创新方面也颇具盛名，拥有许多创业公司和高科技企业，尤其在军事、安全和医疗领域处于世界领先地位。同时以色列还拥有悠久的文化历史，在音乐、文学、艺术等方面也具有独特的贡献和成就。值得一提的是，以色列也因其与巴勒斯坦争议颇多，其政治影响力也在国际上备受关注。