香艾草
香艾草用书面文字来说,它属于菊科艾纳香的植物,香艾草是多年生草本植物,叶子是偏像银灰色,叶子的味道有点像柠檬的味道,常常被用来制作花露水,夏天用它擦皮肤可以预防蚊虫叮咬。香艾草会开花,花是白色。它的花、茎和叶子有挥发性药香作用,也可以食用。
做法一:水蒸汽蒸馏法
做法:取自然干燥的艾叶100g,研细,置于1000 ml圆底烧瓶中,加入700 ml蒸馏水,冷浸2 h后按水蒸汽蒸馏法加热提取。经过4小时的回流后, 分离出来艾叶精油,加入干燥剂无水硫酸钠少许,从而得到精油产品。
做法二:超临界CO2萃取法
做法:取自然干燥的艾叶2 kg,用粉碎机粉碎,装入超临界萃取装置;打开水浴,使萃取装置达到设定的温度(35 ℃);通入CO2,将系统中的空气置换干净;打开压缩机,调节萃取器内压力达到要求的压力(16MPa);调节萃取器出口阀,使 CO2流量达到要求的稳定值(20 kg/h);维持体系在此状态80 min,打开分离器,取出萃取物,称重;待萃取完毕,关闭压缩机、钢瓶,放空CO2,取出精油粗产品。将萃取的艾叶精油加入2倍量的无水乙醇中,搅拌后放置过夜,真空抽滤,除去沉淀的蜡质成分,滤液于30 ℃减压回收乙醇,得到脱蜡质艾叶精油。
主要材料:
老山粉10克崖柏粉10克
海黄粉10克粘粉6克
所需工具:
筷子5模具1
盆子1电子称1
制作步骤:
第1步:基本的工具都在了
第2步:量香粉,一比一比一。
第3步:加粘粉混合了,一定要均匀了,不然下一步加水就不好再搅拌均匀了,粘粉不均匀到后期会导致做香粘手粘模具,从而形成不了好的香型导致制香失败
第4步:加水搅拌,水一定要一点点加,刚开始可以稍微多加点,越到后面越少,而且要不停搅拌,以香团不散开,不十分粘手为宜。
第5步:填香模,压实了
第6步:把多余的香粉切去,多余的香粉可以重复制作的,别丢了
第7步:插个筷子,从中间插,注意别捅到底,这个是做流云香的最重要的关键。越深出烟越快但是捅破了烟还是往上走了。
第8步:开模具出香喽
第9步:晒香,冬天可以阳光直射,夏天不行,高温会把香粉的香味驱散的,一般选择阴干,阴干看天气干燥程度7到20天不等。
洗净加入料理机打成草汁,我不喜欢面团带颗粒,所以我没有用草泥,过滤了一下用的草汁。
步骤 3
澄面加入开水和匀,切记哦。
步骤 4
加入其他面团材料,揉成光滑的面团。不用醒面,分成16个小剂子,像包汤圆一样包入馅儿料,这步就不详细介绍了。我们家不喜欢蛋黄肉松馅儿和豆沙,所以请我奶奶炒的腊肉馅儿,特别好吃。
步骤 5
开水上锅蒸10分钟。青团就做好啦。青团不易保存,建议吃多少做多少,我这个量做出来大概16个,吃得少就把材料减半吧。
洗净加入料理机打成草汁,我不喜欢面团带颗粒,所以我没有用草泥,过滤了一下用的草汁。
步骤 3
澄面加入开水和匀,切记哦。
步骤 4
加入其他面团材料,揉成光滑的面团。不用醒面,分成16个小剂子,像包汤圆一样包入馅儿料,这步就不详细介绍了。我们家不喜欢蛋黄肉松馅儿和豆沙,所以请我奶奶炒的腊肉馅儿,特别好吃。
步骤 5
开水上锅蒸10分钟。青团就做好啦。青团不易保存,建议吃多少做多少,我这个量做出来大概16个,吃得少就把材料减半吧。
1、第一步:准备晒干的艾草。
2、第二步:把艾叶放入破壁机,打成粉。
3、第三步:再准备好模具,可以用一个空的牛奶盒子,因为里面有复合包装层,非常方便脱模。
4、第四步:椰子油常温下是固态,所以在做手工皂的时候,是不可少的,而且对手具有保护作用。
5、第五步:在制作时,橡胶手套必不可少,因为氢氧化钠具有非常强的腐蚀作用,如果直接接触皮肤会有伤害。
6、第六步:氢氧化钠145g与等量的水相溶解,然后加入上述各类油脂,和艾草粉,用搅拌棒充分搅匀。
7、第七步:最好用打蛋器进行搅拌,大概搅拌的时间要达到20分钟,就会越来越粘稠,一直搅拌到可以在上面画出8字形,就可以入模了。
8、第八步:倒入牛奶盒,放在阴凉通风避光处存放,大概要3到7天可以脱模。
9、第九步:皂化时间4到6周,在使用之前用ph试纸测试一下它的酸碱度,如果在9以下就可以使用了。
熏香制作时使用的香料(不完整)
杜衡,月麟香,甘松、苏合、安息、郁金、捺多、和罗、丁香、沉香、檀香、麝香、乌沉香、白脑香、白芷、独活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、细辛、大黄、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片、龙涎。 古代的熏香炉是金属或陶瓷做的外表有着精美图案的火炉,在里面点燃碳火,时时撒上香料散香。几年前礼品店不是还有那种下面放蜡烛,上面有个小炉子。和这一个道理,不过好像以前的比较大。可以参考港台电视剧《宫心计》里面那个娘娘就是用那个炉子熏衣服的。还有小一点的就是香囊,香囊外面是布做的嘛,还有一种是用金属做的,很细的金丝之类的东西,里面放上香料。
艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里拔凉
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将烫好的艾叶放料理机理加入40克左右的水打成泥
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锅里放水烧开将澄粉放入,拨成絮状
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所有粉类放在一起搅拌均匀放上艾草汁
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颌成光滑的面团醒上20分钟
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做花生馅:花生上锅炒熟,晾凉去皮,放料理机的碾磨杯里放上糖
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磨成粉状
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先将打好的花生馅和杏仁粉放在一个容器里在放上橄榄油
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放上糕粉(熟糯米粉)抓拌均匀
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将醒好的面团分成35克一个的剂子,馅分成20克一个
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取一个面团用水捏成窝状
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放上一个花生馅
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借助虎口往上拢,收口捏紧
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滚圆,包好的团子表皮沾点橄榄油涂满防干
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锅烧开水,笼屉上垫粽叶,放上团子大火蒸9分钟至熟
把新鲜艾草、薄荷洗干净,晾干把艾叶、薄荷叶、天竺葵叶放入料理机打碎,白芷、香茅打成粉所有材料混合放瓶子里,加橄榄油浸泡三到五天将混合物上锅,隔水加热一个小时使用纱布过滤出精华油把精华油跟蜂蜡10:2的比例隔水加热至蜂蜡融化,加入维生素,搅拌均匀趁热倒进容器里面,放凉即可
制作方法
1艾草是家里种的,春天采摘,已经晒干,把艾叶放入破壁机,打成粉,
2准备好模具,在这里我们废物利用,用一个空的牛奶盒子,因为里面有复合包装层,非常方便脱模,
3椰子油常温下是,固态,所以,在做手工皂的时候,是不可少的,而且对手具有保护作用,
4在制作时,橡胶手套必不可少,因为氢氧化钠具有非常强的腐蚀作用,如果直接接触皮肤会有伤害,
5氢氧化钠145g与等量的水相溶解,然后加入上述各类油脂,和艾草粉,用搅拌棒充分搅匀,
6最好用打蛋器进行搅拌,大概搅拌的时间要达到20分钟,越来越粘稠,一直搅拌到可以在上面画出8字形,就可以入模了,
7倒入牛奶盒,放在阴凉通风避光处,存放,大概要3到7天可以脱模,
8.皂化时间4到6周,在使用之前用ph试纸测试一下它的酸碱度,如果在9以下就可以使用了