【图】用香菜能去斑吗 4个小点需注意

2015/9/1 17:11:35 作者:W1-huang… 来源:伊秀美容网
香菜具有很高的营养价值,香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,由此可见,香菜确实具有一定的美容效果,那香菜是否真的能祛斑?让我们一起看看吧。

香菜是不少亚洲人非常喜欢的一种调味蔬菜,很多菜肴由于它的加入而更美味。不过,由于味道特殊,很多人还是对香菜敬而远之。
最近网络上流传着香菜祛斑的说法,导致斑点形成的原因有很多经常熬夜、睡眠不足,都会令肌肤加速衰老、加重黑色素沉着。而香菜具有很高的营养价值,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
中医认为,香菜性温味甘,入肺、胃经,能健胃消食、发汗透疹、利尿通便、驱风解毒,对麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开也有一定的食疗作用,但并没有能直接达到祛斑的作用。

现代研究发现,香菜之所以香,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜富含营养素,其中维生素C含量为番茄的2.5倍,胡萝卜素含量为番茄的2.1倍,维生素E含量为番茄的1.4倍,矿物质含量更远胜于番茄,如铁为番茄的7.3倍,锌和硒为番茄的3.5倍等。 

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