仙人掌含丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、l0多种矿物质和l8种氨基酸,人体所必须的氨基酸几乎都在其中,还含有机酸类、糖类、黄酮类、生物碱类、甾醇类、萜类等具有较强药理作用的化学成分。仙人掌具有极强的清除自由基抗衰老能力。仙人掌多糖具有明显的降血糖,增强免疫功能。促进单核巨噬细胞系统吞噬功能,增强自我保护和抗辐射等功能和作用。仙人掌含有三萜皂甙,三萜是人体所需的必然物质,它们能直接调节人体分泌机能和调节脂肪酶的活性,促进多余脂肪迅速分解降至正常,并能有效的阻止脂肪在肠道吸收,抑制脂肪在肝内合成,对抗胆固醇、血管内壁的沉积,循序渐进的减轻体重,不但不损伤元气、反而补充营养、增加人体精力,具有清热、解毒、保湿、防晒之功效。