【图】分享生酮饮食疗法食谱 教您轻松制作营养美味

关于品种：我们可以看到，光是鸡蛋就有很多种：鸡蛋白、鸡蛋黄、鸡蛋（白皮）、鸡蛋（X）、鸡蛋（红皮）。X是指平均的意思。如果家里经常能买到红皮鸡蛋，就可以选择鸡蛋（红皮），如果有时会买红皮，有时会买白皮，那么选择鸡蛋（X）会方便一些，不至于因为鸡蛋的变化而要重新计算，具体产生的误差在可接受范围内。同样的还有茄子，有紫皮、绿皮、长、圆之分，道理是一样的。出于配餐的口感和可接受程度，我们希望多选择紫菜、鸡蛋、茄子等吸油效果好的食材。选择坚果、肥肉（或五花肉）、黄油等脂肪含量高的食材。为了血酮能够维持高一些的水平，应当选择生酮营养粉、生酮油等产品。选择叶菜类、生酮面条等体积大的食材提高饱腹感。选择生酮伴侣等口味丰富的调味料。

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