吃西红柿注意事项:不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,不应食用。西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
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