3.我们认定海鲜会发,却不知海产品是食用化妆品。 中医认为海鲜是发物,会引起皮肤过敏,长痘痘的人不能吃。实际上,很少有人会对海鲜过敏,因为人类就来源于大海,进化于淡水,成长于陆地。我们的体液成分 与海水非常接近,鱼类的蛋白结构和人类极为相似。研究发现,鱼类和贝类等海产品是人体的食用化妆品。以三文鱼为例,它富含DHA、EPA和虾青素,其抗氧化能力为维生素E的百倍。极少数人之所以对海鲜过敏,通常是由于海产品污染或变质,而且过敏者的免疫系统过于脆弱敏感,恰恰需要通过补充DHA和EPA得到强化。
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