【立冬养生】冬吃萝卜好处多 4种萝卜换着吃
2011/11/8 11:36:14 作者：sammy 来源:伊秀美容网
【导读】11月8日，今天是立冬时节，那么立冬时节该如何养生更为健康呢？立冬需要润肺健胃健脾。下面推荐4种萝卜，立冬换着吃对身体好哦。
胡萝卜：润肤美容
南京市中西医结合医院紫金馆中医食疗保健专家徐大成介绍，胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含的β―胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A，对皮肤表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。
徐大成提醒，胡萝卜宜用油炒，或将胡萝卜切成块，与肉类一起炖。但注意在烹饪过程中不可放醋，因为醋会破坏β―胡萝卜素。
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